面粉加什么炸的更酥脆? 一斤面粉中添加1.5%—1.8%份量的酥脆剂,不过,面粉中不添加酥脆剂,加入鸡蛋、小苏打和食用油,一样可以炸出酥脆的食物,下面介绍做法: ...
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。