1、打蛋：蛋要打得蛋黄和蛋白充分混合，标准是用筷子挑起，蛋液呈现直线下流； 2、分离杂物：将打好的蛋液用纱布过滤一次，将打不开的蛋白块过滤出来，过滤...
汤圆为什么放糖 有的人可能会疑惑，汤圆本身已经是甜的，为什么还要再放糖呢？其实，放糖是为了增加汤圆的甜味，让其更加美味可口。 据了解，汤圆是元宵节最...
