根据最新的规定，您可以在高铁上携带青梅酒，但需要遵守以下限制：
1. 青梅酒必须为封闭好的瓶装，不能是散装或塑料桶装的。
2. 携带的青梅酒数量不得超过6瓶。
3. 如果青梅酒的酒精度数超过50度，您只能携带2瓶。
4. 青梅酒的酒精体积百分含量应在24%至70%之间。
请确保您的青梅酒符合这些规定，以避免在安检时遇到问题。
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